Clafoutis aux poires | Sans sucre ajouté
Un clafoutis aux poires moelleux et fondant, préparé sans sucre ajouté grâce à l’érythritol et à la douceur des poires bien mûres. Un dessert d’automne réconfortant, prêt en une heure.
9 juillet 2026
Cette catégorie contient des recettes de desserts
Un clafoutis aux poires moelleux et fondant, préparé sans sucre ajouté grâce à l’érythritol et à la douceur des poires bien mûres. Un dessert d’automne réconfortant, prêt en une heure.
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Des bouchées de carrot cake en quatre versions, de la plus rapide sans cuisson à l’option faible en glucides. Par Jon Simon, cuisinier maison et historien de la cuisine.
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17 verrines aux fruits faciles, légères et sans cuisson, du yaourt grec aux fruits de saison. Par Jon Simon, cuisinier maison et historien de la cuisine.
Un gâteau aux pommes facile et moelleux, parfumé et débordant de fruits. La recette inratable du goûter d’automne, simple à préparer.
Des rochers à la noix de coco moelleux, sans sucre et céto. Une petite douceur casher pour Pessah, simple et gourmande.
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Des muffins au chocolat moelleux à la poudre d’amande et aux pépites de chocolat sans sucre, à seulement 5 g de glucides nets. Sans gluten et faciles à réussir.
Muffins à la banane moelleux avec des noix, seulement 6 g de glucides nets par muffin grâce à la poudre d’amande.
Muffins citron pavot moelleux, à la poudre d’amande. Seulement 3 g de glucides nets par muffin, un gâteau citron pavot allégé en glucides.
Petits gâteaux à la cannelle moelleux, coiffés d’un streusel croustillant à la poudre d’amande. Seulement 4 g de glucides nets par gâteau.
Des muffins aux myrtilles moelleux à la poudre d’amande, faibles en glucides et sans gluten. Une douceur gourmande pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Dix idées de douceurs céto et casher pour Pessah, sans sucre ni farine. De quoi composer un dessert de fête gourmand et faible en glucides.
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Sfogliatelle maison en deux versions : la recette napolitaine classique à la ricotta et une version allégée à la poudre d’amande, faible en glucides.
Tiramisu, en deux versions : la recette classique et une version faible en glucides à la poudre d’amande, à 6 g de glucides nets par portion.
Un crumble aux poires et cranberries pensé pour une charge glycémique plus basse : streusel aux amandes et aux graines, fruits acidulés et environ 10 g de glucides nets par part.
Des verrines aux fraises gourmandes, avec génoise et crème légère. Un dessert frais et élégant, parfait pour recevoir.
