Porridge | Riche en fibres et sans sucre ajouté
Un porridge d’avoine crémeux et sans sucre ajouté, prêt en 10 minutes à la casserole ou au micro-ondes. Riche en fibres et en protéines pour bien commencer la journée.
10 juillet 2026
Un porridge d’avoine crémeux et sans sucre ajouté, prêt en 10 minutes à la casserole ou au micro-ondes. Riche en fibres et en protéines pour bien commencer la journée.
Des œufs cocotte crémeux et faciles, cuits au four au bain-marie ou en quelques minutes à l’autocuiseur (Instant Pot, Cookeo). Un plat pauvre en glucides et riche en protéines, prêt en 25 minutes.
Le classique réconfortant de l’hiver, allégé et sans farine : endives fondantes roulées dans le jambon, sauce crème et gruyère (sans béchamel). Faible en glucides, sans gluten et riche en protéines.
Un pain protéiné faible en glucides à base de farine d’amande et d’isolat de whey. Il se tranche net et grille comme un vrai pain, avec une version simple pour débuter.
Le bo bun, c’est le bol vietnamien des bistrots parisiens : vermicelles de riz, crudités croquantes et bœuf sauté à la citronnelle, relevés d’une sauce nuoc-châm maison.
Le bœuf teriyaki en deux versions, à l’autocuiseur et à la poêle, plus une sauce teriyaki maison en 15 minutes. Un bol de riz laqué, sucré-salé, digne du restaurant.
Des crevettes à l’ail et au gingembre saisies à la poêle dans une sauce soja-sésame, prêtes en 25 minutes. Un plat pauvre en glucides et riche en protéines.
Des pâtes aux crevettes crémeuses prêtes en 45 minutes : des crevettes tendres, une sauce veloutée aux deux fromages et des fettuccine soyeuses, dans une seule poêle. 790 calories et 45 g de protéines par portion.
Recettes chinoises plus légères : quoi commander, quelles substitutions et 4 plats maison à 4 à 9 g de glucides nets, sans renoncer au goût.
Le hachis Parmentier réconfortant, réinventé avec une purée de chou-fleur. Version céto à 4 g de glucides nets ou version classique à 9 g, au choix.
Le célèbre Marry Me Chicken, poulet crémeux aux tomates séchées et parmesan, en deux versions : la classique et une version allégée au yaourt grec. Prêt en 35 minutes.
Des nuggets de poulet maison enrobés d’une panure croustillante à la poudre d’amande, au four ou à l’air fryer. Sans gluten et pauvres en glucides, ils plaisent à toute la famille.
