Le gâteau invisible aux pommes, ce dessert où de fines tranches de pommes fondent dans une pâte légère jusqu’à presque disparaître. Une version moelleuse et facile, inspirée de Milk Street, parfaite pour le goûter.
Le guide des collations bento pour adultes : la formule équilibrée, 12 combinaisons, le meal-prep et le choix de la boîte. Mangez sain sans effort.
L’histoire des restaurants Murray’s, le « M Bleu » canadien, et les recettes emblématiques recréées : pouding aux fruits, riz au lait, muffins au son.
Le guide d’un menu de Pessah léger et pauvre en glucides : règles cachères, substitutions malines et recettes de Seder.
La pénicilline juive passe au mode keto. Cette soupe de boulettes de matzah sans gluten utilise de la farine d’amande pour créer des boulettes incroyablement légères flottant dans un riche bouillon de poulet — seulement 3 g de glucides nets par bol.
La recette maison de la sauce à la vanille soyeuse de Murray’s, prête en 15 minutes pour napper tous vos desserts.
Où déjeuner à Montréal hors des sentiers touristiques : bistrots du Plateau, sandwicheries du Mile End et cuisine du monde à Parc-Extension.
Le Pro du Déjeuner fait de votre pause de midi le meilleur moment de la journée : recettes faciles, astuces de préparation et idées pour mieux déjeuner.
