Ingrédients
Equipment
Method
- Dans un petit bol, mélangez le yaourt grec et le yaourt à la vanille pour obtenir une texture équilibrée. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Lavez et tranchez finement les fraises fraîches en rondelles régulières pour un joli montage.
- Déposez 60 g du mélange de yaourts au fond d'un verre transparent. Ajoutez une couche de fraises tranchées.
- Répétez les couches, en terminant par des fraises.
- Versez un filet de miel et décorez de feuilles de menthe fraîche.
Nutrition
Notes
Variantes : Utilisez uniquement du yaourt grec pour plus de protéines. Remplacez le miel par du sirop d'érable pour une version végétalienne.
Conservation : Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 1 jour ; notez que les fraises ramolliront avec le temps.
À préparer à l'avance : Tranchez les fraises et préparez le mélange de yaourts jusqu'à 2 jours à l'avance. Assemblez le matin du service.
