Ingrédients
Equipment
Method
- Lavez et séchez les fruits rouges. Coupez les fraises en tranches si vous en utilisez.
- Déposez 60 g de yaourt grec à la cuillère au fond d'un verre transparent ou d'un bocal. Ajoutez la moitié des fruits rouges par-dessus.
- Ajoutez encore 60 g de yaourt grec, puis recouvrez avec le reste des fruits rouges.
- Versez 1 cuillère à café de miel en filet.
- Décorez de feuilles de menthe fraîche si vous le souhaitez. Servez aussitôt ou placez au réfrigérateur.
Nutrition
Notes
Variantes : remplacez le miel par du sirop d'érable ou de la stévia. Utilisez le mélange de fruits rouges que vous avez sous la main.
Conservation : gardez dans un bocal à couvert au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Les fruits rouges peuvent rendre un peu de jus, mais la saveur n'en est pas affectée.
À préparer à l'avance : montez les parfaits dans des bocaux hermétiques la veille au soir pour un petit-déjeuner à emporter.
