Ingrédients
Method
- Mélange le chou râpé, les carottes, les poivrons et les concombres.
- Mélange les ingrédients de la vinaigrette : sauce soja, vinaigre de riz, huile de sésame, ail et gingembre.
- Mélange la vinaigrette avec les légumes.
Salade chinoise fraîche et croquante
Une salade chinoise fraîche et croquante combine des légumes croquants avec une vinaigrette piquante pour une explosion de saveurs et de textures. Cette salade est pleine de nutriments et de fibres, ce qui la rend parfaite pour les diabétiques. Un exemple de salade similaire provenant d'une autre culture est la salade grecque méditerranéenne, qui utilise des légumes frais et une vinaigrette piquante pour créer un plat sain et délicieux.