Les trésors cachés de Montréal : les endroits pour déjeuner que les touristes et les végétaliens oublient souvent

Montréal est une ville réputée pour sa scène culinaire animée, mais pour vraiment en faire l'expérience comme un local, il faut s'aventurer hors des sentiers battus. Des bistrots chaleureux du Plateau aux sandwicheries secrètes du Mile End, Montréal offre des trésors culinaires cachés que même certains touristes ne voient pas. Parc-Extension regorge de restaurants familiaux proposant des plats authentiques du monde entier, tandis que les cafés méconnus du Vieux-Port offrent l'endroit idéal pour un déjeuner tranquille avec vue. Et n'oubliez pas les terrasses cachées de Griffintown, où vous pourrez profiter à la fois d'une vue sur l'horizon et de plats innovants. Que vous soyez un local ou que vous souhaitiez simplement dîner comme lui, ces endroits de quartier donnent vie à la culture culinaire diversifiée de Montréal de la manière la plus délicieuse possible.
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À la recherche de les meilleurs endroits pour déjeuner à Montréal Les Montréalais adorent les endroits que les touristes trouvent rarement ? Vous êtes au bon endroit ! Montréal regorge de trésors culinaires qui sortent du radar touristique habituel et offrent des saveurs authentiques dans des quartiers chaleureux et pleins de caractère. Évitez les endroits animés et explorez trésors cachés à travers le Plateau, le Mile End et Parc-Extension, où le déjeuner devient une expérience locale. Des sandwicheries secrètes et des restaurants familiaux aux cafés pittoresques du Vieux-Port, ces les restaurants servent de tout, de plats québécois authentiques aux délices du monde. Plongez dans les saveurs authentiques de Montréal, loin des foules, et découvrez la scène culinaire locale.

Principaux points saillants

  • Les bistrots chaleureux du Plateau proposent une cuisine québécoise authentique dans de charmantes rues bordées d’arbres, parfaites pour des déjeuners intimes.
  • Les sandwicheries secrètes du Mile End servent des créations artisanales mettant en vedette des bagels montréalais et des ingrédients d’origine locale.
  • Les restaurants familiaux de Parc-Extension proposent une cuisine ethnique diversifiée, du poulet tandoori au souvlaki grec.
  • Les cafés négligés du Vieux-Port allient charme historique, spécialités locales et vues sur le front de mer.
  • Les terrasses cachées de Griffintown offrent des vues imprenables sur l’horizon et un mélange de cafés branchés et de bistrots haut de gamme.

Bistros chaleureux au Plateau

Le Plateau, charmant quartier de Montréal, propose une panoplie de bistrots chaleureux, parfaits pour des déjeuners en tête-à-tête. Vous serez enchantés par les restaurants pittoresques nichés dans des rues bordées d’arbres, chacun avec sa propre personnalité. Ces joyaux cachés offrent une évasion délicieuse des pièges à touristes, où vous pourrez savourer cuisine québécoise authentique dans une ambiance décontractée. Repas partagés dans ces bistrots chaleureux peuvent grandement améliorer relations de travail et améliorent la dynamique d’équipe, ce qui les rend idéales pour les sorties déjeuner entre collègues.

Entrez dans l’un de ces endroits chaleureux et vous serez accueilli par un décor charmant qui vous fera sentir comme à la maison. Des affiches vintage aux meubles dépareillés, ces bistrots débordent de caractère. Mais ne nous laissons pas trop emporter par l’esthétique : la nourriture vous épatera vraiment !

Beaucoup de ces bistrots sont fiers de leur menus de saison , mettant en valeur les meilleurs ingrédients locaux. Vous pourriez vous retrouver déchiré entre une poutine copieuse et une quiche délicate – pourquoi ne pas essayer les deux ? Après tout, vous êtes en vacances ! Et n’oubliez pas de discuter avec les locaux ; ils partageront probablement leurs plats préférés hors menu ou leurs endroits secrets pour votre prochain repas. aventure culinaire . Qui sait, vous pourriez même vous faire un ou deux nouveaux amis !

Les sandwicheries secrètes du Mile End

Niché dans le quartier branché du Mile End , vous tomberez souvent sur des sandwicheries secrètes que les habitants ne jurent que par. La magie culinaire se produit dans ces havres cachés, transformant des ingrédients humbles en chefs-d’œuvre alléchants .

Déjeuner léger de Wilensky est une institution du Mile End qui existe depuis 1932. Cette petite cantine est célèbre pour son sandwich au salami de bœuf pressé et à la mortadelle, le « Special ». Elle dispose d’un comptoir de fontaine à soda d’époque et donne l’impression de remonter dans le temps.

Vous vous demandez peut-être : « Les sandwichs ne sont-ils pas simplement des sandwichs ? » Oh, vous auriez tort ! Ces restaurants transforment la préparation de sandwichs en art. Imaginez ceci : bagels de Montréal parfaitement grillés (n’osez pas les appeler des bagels ordinaires !) farcis de charcuterie artisanale qui fera danser vos papilles. C’est comme une fête dans votre bouche, et tout le monde est invité !

Mais voici le hic : trouver ces endroits est la moitié du plaisir. Vous vous sentirez comme un détective culinaire , en suivant les recommandations murmurées et les signes manuscrits. Et quand tu croques enfin dans ce sandwich secret ? Quel bonheur, mon ami.

Un assortiment de plats délicieux du menu Vinh Hing.
Celui-ci, Ving Hing, est mon préféré de toute la liste.

Délices vietnamiens à Saint-Laurent

Dans l’arrondissement Saint-Laurent de Montréal, vous trouverez un petit mais puissant restaurant que les locaux ne jurent que par : Vinh Hing Ce restaurant familial vietnamien et cambodgien sert depuis des années de délicieuses soupes et d’autres plats authentiques. J’y vais depuis avant la pandémie. Il n’y a que quelques tables et certains articles sont en rupture de stock. Arrivez tôt pour déguster l’une de leurs boulettes de viande.

Situé au 939 boulevard Décarie, Vinh Hing est un endroit sans chichis qui se concentre sur ce qui compte le plus : la nourriture. Même si le décor n’est pas des plus tape-à-l’œil, les Montréalais y reviennent pour ses plats savoureux et réconfortants. Le restaurant est surtout connu pour ses soupes, parfaites pour se réchauffer lors des journées fraîches de Montréal.

L’engagement de Vinh Hing envers les saveurs authentiques et les portions généreuses en fait un restaurant spécial. Si vous êtes dans la région métropolitaine Décarie/Côte-Vertu et que vous avez envie d’une cuisine vietnamienne copieuse, c’est l’endroit où aller. Il est particulièrement populaire auprès de ceux qui recherchent un déjeuner rapide et satisfaisant qui ne vous ruinera pas.

Bien qu’il ne soit pas situé dans les quartiers touristiques de Montréal, Vinh Hing représente le genre de trésors culinaires cachés que les locaux chérissent. C’est un témoignage de la diversité La scène culinaire de Montréal , montrant comment les établissements familiaux continuent de prospérer en servant une cuisine délicieuse et authentique à leur clientèle fidèle.

N’oubliez pas que les endroits comme Vinh Hing sont souvent ceux où vous trouverez les plats les plus authentiques et les plus satisfaisants de la ville. Alors, n’ayez pas peur de vous aventurer hors des principales zones touristiques et d’explorer des quartiers comme Saint-Laurent pour goûter au paysage culinaire diversifié de Montréal.

Restaurants ethniques à Parc-Extension

Des dizaines de arômes alléchants vous accueillera à votre entrée dans le Parc-Extension, le centre multiculturel dynamique Ce quartier est un melting-pot de cuisines authentiques et d’expériences culturelles qui feront danser vos papilles de joie. Vous vous retrouverez dans une aventure culinaire, passant d’un restaurant ethnique à un autre. Ces endroits locaux offrent une variété de repas qui augmentent le spectre nutritionnel et ajoutent à l’attrait de votre expérience culinaire.

Envie de quelque chose poulet tandoori ? Rendez-vous dans l’un des nombreux restaurants indiens qui parsèment le quartier. Ou peut-être avez-vous envie de souvlaki grec ? Pas de problème ! Parc-Ex a tout ce qu’il vous faut. Et n’oublions pas les succulents Kebabs pakistanais Cela vous donnera envie d’en redemander.

Bombay Mahal est un favori local pour l’authentique Cuisine indienne dans le quartier diversifié de Parc-Extension. Ne vous laissez pas tromper par le décor sans fioritures : leurs plats de poulet au beurre et de tandoori sont parmi les meilleurs de la ville. Leurs plateaux de thali pour le déjeuner sont particulièrement appréciés des locaux.

Mais le hic, c’est qu’il ne s’agit pas de pièges à touristes ordinaires. Ce sont des vrais pièges à touristes, mes amis. —entreprise familiale établissements où les recettes se transmettent de génération en génération. Vous pourriez même surprendre grand-mère dans la cuisine, en train de faire la fête.

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Les cafés méconnus du Vieux-Port

Alors que les touristes affluent dans les rues animées du Vieux-Port, beaucoup négligent son cafés aux trésors cachés Vous passeriez à côté de quelque chose si vous ne vous aventuriez pas hors des sentiers battus pour découvrir ces endroits charmants Faites-nous confiance, vos papilles vous remercieront !

Niché parmi ruelles pavées , ces cafés offrent un mélange parfait de charme historique et des friandises appétissantes Imaginez-vous en train de siroter un expresso riche tout en profitant d’une vue sur le front de mer qui rendra vos abonnés Instagram verts de jalousie. C’est comme remonter dans le temps, mais avec le Wi-Fi ! Beaucoup de ces cafés incarnent la Restauration urbaine chic concept, en se concentrant sur ingrédients d’origine locale et pratiques durables qui reflètent la scène culinaire avant-gardiste de Montréal.

Olive et Gourmando est un endroit très apprécié du coin, niché sur la rue Saint-Paul dans le Vieux-Montréal. Leur sandwich « Poached Egg on Your Face » composé d’œufs pochés épicés, d’herbes et de comté est un favori du brunch parmi les Montréalais.

« Mais attendez », pourriez-vous dire, « je suis ici pour le Les fameux bagels de Montréal  » Et bien, pourquoi ne pas prendre votre bagel et le manger aussi ? Ces cafés servent souvent des spécialités locales aux côtés de leurs propres créations uniques. Vous vous retrouverez tiraillé entre tradition et innovation – un délicieux dilemme s’il en est.

Les terrasses cachées de Griffintown

Les terrasses cachées de Griffintown contrastent fortement avec les cafés chaleureux du Vieux-Port. Ce quartier en plein essor, imprégné de Histoire de Griffintown , se vante d’un scène culinaire dynamique qui fera danser vos papilles. Vous vous retrouverez à déambuler dans des rues ornées de art urbain , tombant sur des oasis secrètes sur les toits où les habitants se rassemblent pour échapper à l’agitation.

Ces trésors cachés ne se résument pas seulement à la nourriture, mais aussi à l’expérience. Voici pourquoi vous tomberez amoureux des terrasses de Griffintown :

  1. Des vues à couper le souffle de l’horizon de Montréal
  2. Un melting-pot d’innovation culinaire
  3. Une évasion des zones touristiques bondées
  4. Une occasion de rencontrer les chats les plus cool de la ville

Ne vous laissez pas tromper par Griffintown passé industriel —c’est maintenant un aire de jeux pour les gourmands et les esprits libres. Vous y trouverez de tout, des cafés branchés aux bistrots haut de gamme, tous avec cette touche montréalaise inimitable. Alors, laissez tomber le guide, laissez libre cours à votre explorateur intérieur et laissez-vous guider Les terrasses cachées de Griffintown vous montrer un côté de la ville dont vous ignoriez l’existence. Faites-nous confiance, votre fil Instagram vous remerciera plus tard !

Les trésors de Côte-des-Neiges

Maison de curry des Caraïbes est une institution du quartier depuis 1980. Appartenant à une famille trinidadienne, il sert des plats caribéens authentiques comme le roti, le poulet jerk et la queue de bœuf. Il est particulièrement animé le vendredi soir, lorsque les habitants se réunissent pour manger, boire et écouter de la musique reggae. Je déjeune au Caribbean Curry House depuis plus de vingt ans pour déguster mon curry de chèvre et de pommes de terre préféré avec une bière Red Stripe.

Restaurant Al Amine est un restaurant libanais de longue date, réputé pour son pain zaatar fraîchement cuit, ses baklavas et ses tranches de pizza. Géré par une famille libanaise et jordanienne, il est ouvert 20 heures par jour et constitue un lieu de prédilection pour les Montréalais en quête de cuisine du Moyen-Orient à toute heure. Ces établissements familiaux mettent en valeur la diversité de la scène culinaire montréalaise et offrent des expériences authentiques appréciées des Montréalais. Leur longévité et leur clientèle fidèle témoignent de la qualité de leur cuisine et de leur atmosphère accueillante.

Conclusion

Vous avez maintenant un aperçu exclusif de Montréal trésors culinaires cachés En vous promenant dans les quartiers animés de la ville, vous apercevrez des bistrots chaleureux nichés dans le Plateau et tomberez sur des sandwicheries secrètes dans le Mile End. N’oubliez pas de vous aventurer dans le Parc-Extension pour plats ethniques appétissants , ou prenez un café dans un café négligé du Vieux-Port. Et lorsque le soleil est là, pourquoi ne pas vous offrir un repas sur l’un des terrasses cachées ? Ces établissements familiaux mettent en valeur la diversité culinaire de Montréal et proposent des expériences authentiques appréciées des Montréalais. Leur longévité et leur clientèle fidèle témoignent de la qualité de leur cuisine et de leur ambiance chaleureuse. Bon appétit, gourmand aventureux !

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