{"id":390964,"date":"2026-06-29T15:19:59","date_gmt":"2026-06-29T19:19:59","guid":{"rendered":"https:\/\/forlunch.pro\/?p=390964"},"modified":"2026-07-02T21:25:46","modified_gmt":"2026-07-03T01:25:46","slug":"salade-composee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/forlunch.pro\/fr\/salade-composee\/","title":{"rendered":"Salade compos\u00e9e : 5 recettes compl\u00e8tes et fra\u00eeches"},"content":{"rendered":"\n

La salade compos\u00e9e<\/strong> est le repas complet par excellence : une assiette unique qui r\u00e9unit une prot\u00e9ine, des l\u00e9gumes croquants et une bonne vinaigrette, sans jamais peser sur l’estomac. Voici 5 salades compos\u00e9es incontournables, de la ni\u00e7oise ensoleill\u00e9e \u00e0 la Cobb g\u00e9n\u00e9reuse, pour des d\u00e9jeuners frais et rassasiants toute la semaine.<\/p>\n\n\n

Aller \u00e0 la recette<\/a><\/p>\n\n\n\n

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5 salades compos\u00e9es en bref<\/h4>\n
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Pr\u00e9paration :<\/strong> 15 \u00e0 25 min<\/div>\n
Cuisson :<\/strong> 10 \u00e0 20 min<\/div>\n
Total :<\/strong> 25 \u00e0 45 min<\/div>\n
Recettes :<\/strong> 5<\/div>\n <\/div>\n
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Calories :<\/strong> 390 \u00e0 520<\/div>\n
Prot\u00e9ines :<\/strong> 18 \u00e0 35 g<\/div>\n
Glucides :<\/strong> 12 \u00e0 24 g<\/div>\n
Lipides :<\/strong> 22 \u00e0 38 g<\/div>\n
Portions :<\/strong> 4 par recette<\/div>\n <\/div>\n
\n Repas complet<\/span>\n Riche en prot\u00e9ines<\/span>\n Fait maison<\/span>\n \u00c0 pr\u00e9parer \u00e0 l’avance<\/span>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Pourquoi ces salades compos\u00e9es fonctionnent<\/h3>\n

Un vrai repas dans une assiette :<\/strong> chaque salade compos\u00e9e associe une prot\u00e9ine, des l\u00e9gumes et souvent un f\u00e9culent ou un fromage, pour un d\u00e9jeuner \u00e9quilibr\u00e9 qui tient jusqu’au soir.<\/p>\n

Rassasiantes sans \u00eatre lourdes :<\/strong> de 18 \u00e0 35 g de prot\u00e9ines par portion, le tout sous la barre des 520 calories, avec des vinaigrettes maison plut\u00f4t que des sauces industrielles.<\/p>\n

Modulables \u00e0 l’infini :<\/strong> ces recettes sont des bases. Variez la prot\u00e9ine, le fromage ou les l\u00e9gumes selon la saison et ce que vous avez sous la main.<\/p>\n

Parfaites \u00e0 emporter :<\/strong> pr\u00e9parez les \u00e9l\u00e9ments \u00e0 l’avance, gardez la vinaigrette \u00e0 part et assemblez au bureau pour une salade toujours croquante.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

1. Salade ni\u00e7oise<\/h2>\n\n\n\n

La salade compos\u00e9e du Sud par excellence : thon, \u0153ufs durs, haricots verts, pommes de terre, tomates et olives, le tout relev\u00e9 d’une vinaigrette \u00e0 l’huile d’olive. Un classique ensoleill\u00e9 et complet.<\/p>\n\n\n

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\"Salade<\/a><\/div>\n <\/div>\n
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\n \"\"<\/span>Jon Simon<\/a><\/span><\/span>\n <\/div>\n

Salade ni\u00e7oise<\/h2>\n
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